14 Vánoční Cookie Pečení Hacks, které vám pomohou vyhrát prázdninové období
1. Otočte Marshmallows do polevy
Ranil se z polevy? Neztrácejte čas a peníze do obchodu. Marshmallows, pokud je máte šikovný, vytvořte kreativní a snadnou opravu námrazy. Ponořte jednu stranu vašich marshmallows (mini ty nejlépe fungují) ve vodě, aby se nesklouzly, a pak vyplivněte několik na každém cookie, když mají pět minut ponechat k pečení. Jakmile se začnou tát, ale nejsou příliš běžné, vezměte cookies ven a rozšiřte své "domácí" polevou s lžící. Ujistěte se, že mokré marmelády nejsou hnědé nebo jinak se nerozšíří.
Přidejte je do svého repertoáru.
2. Připravte těsto předem připravené těsto
Použití kuchařského těsta, které je koupeno v obchodě, pro výrobu vánočních cookies není podváděním, pokud přidáte osobní dojem. Vezměte předem připravené těsto s cukrovým cukrem a nechte to změkčit. Poté posypte jakoukoli chutí, jakou máte chuť: skořice, pomerančová kůra, mandlový extrakt, vanilkový extrakt, ořechy, extrakt z čisté máty peprné, čokolády z bílé čokolády, čokoládové mastičky. Vaši hosté nikdy neznají rozdíl.
Tady možná nevíte, že děláte.
3. Ponořte všechno do čokolády
Nejjednodušší způsob, jak učinit obyčejnou cookie a učinit ji okamžitě více atraktivním? Ponořte ji do čokolády. Tento hack funguje s jakýmkoli typem cookie, který uděláte, protože je to také čokoláda. Přidejte pomlčku výtažku z peprné bobule, aby vaše ponořte nádechem Vánoc.
Podívejte se na ně 10 dekadentní čokoládové recepty !
4. Potravte dvě recepty s jedním těsto
Bratranec Nancy chce cookies; Teta Lorraineová chce koláč, ale určitě nemáte čas, abyste oba dělali. Vytvoření pečené kůry trvá hodně času a trpělivosti, takže kuchařské těsto zakoupené v obchodě může být vyměněno za jednodušší alternativu. Jednoduše stlačte změkčené těsto do misky, pečte, pak přidejte své oblíbené náplně bez krmiva jako smetana nebo ovoce.
Tyto Vánoční recepty bude určitě potěšit své hosty v této sezoně.
5. Vytvořte náhradní cibulku nebo kyselou smetanou
Pokud váš recept vyžaduje šálek podmáslí nebo kysané smetany - ale nejsou tam nikde v chladničce - vezměte 1 lžíci octa nebo citronové šťávy a přidejte dostatek mléka na 1 šálek.
Tyto brilantní peníze hacks ušetří vám tónu na dalším nákupu.
6. Udržujte soubory cookie měkké
Nikdo nemá rád suché, tvrdé cookie (zvláště ne Santa Claus). Chcete-li zajistit maximální sladkost cookie, uložte je do nádoby s plátkem bílého chleba, poloviny jablka nebo pomerančové kůry. Cookies absorbují tuto vlhkost a udržují je mírně delší dobu.
Tento jeden jednoduchý trik způsobí, že vaše jahody vydrží déle .
7. Žádný válec? Žádný problém
Láhve na víno a alkohol jsou skvělými náhražkami válečků. Stačí je utřít, úplně je vyschnout a zakrýt v mouce, jako byste normální válec. Láhev můžete také zabalit do pergamenového papíru, aby byla hygienická.
Tady jsou 5 způsobů párování vína a sýra s lehkostí !
8. Nenechávejte lepkavé přísady na měřicích nádobách
Mnoho receptů na vánoční cukroví vyžaduje přísady jako med, sirup nebo melasa. Jednoduchá fixace na lepivý měřicí nepořádek rozstřikuje měřící kelímky nejprve nelepivým sprejem. Získáte přesnější měření a vyčištění bude vítr.
Zůstaň na tom s prsty rychlé obměňování stolů !
9. Měříme správně mouku
Lopatka mouky přímo z tašky vám může nechat s nepřesnými měřeními. Místo toho přidejte mouku do suchého měřícího šálku a nasypte nůž s jakýmkoliv nadbytkem.
Překontrolovat 5 jednoduchých způsobů, jak uspořádat party Michelin Star-Worthy Dinner .
10. Náhradní čokoláda se spletnými přísadami
Pokud se někdy ocitnete v čokoládě, zkuste tuto alternativu. Pro každou 1 unce potřebujete, nahradit 3 lžíce pekařského kakaa plus 1 polévková lžíce nebo rostlinný olej.
Dopřejte si sladké zuby s těmito cokoliv v ústech .
11. Zůstaňte pryč od studeného másla
Zde je malé tajemství: pokojové teploty máslo dělá vaše cookies chewier . Před začátkem pečení nechte množství, které potřebujete, na desce asi 30 minut. Bude se lépe mísit se suchými přísadami a pomůže těsto vaření udržet svůj tvar během pečení.
12. Frézujte frézy cookie
Pokud se jedná o přípravu perníkových nebo cukerných cukrovinek, těsto se často drží na řezacím nástroji a deformuje to, co se snažíte vytvořit. Mluvte o havárii při vaření. Mletí vaší frézy cookie před každým použitím umožňuje těsto snadno rozřezat a zachovat jeho tvar, jakmile je umístěn na kartáčku.
Zkuste to oh-tak-snadné perníkové cookie recept !
13. Zkuste těsto
Chlazení těsta nejméně čtyři hodiny před vypalováním usnadňuje práci. To také zvyšuje jeho chuť, zejména máslo, protože všechny ingredience mají čas dohromady. Přidání tohoto extra přípravného času se může zdát jako bolest, ale poděkujete se, když máte většina slaných cookies .
14. Vytáhněte z sendvičového vaku pipetu z poleva
Zdobení vašich cookies nebylo nikdy snadnější díky sendvičovým baggies. Naplňte tašku polevou, odtrhněte roh a máte domácí pipetu. Čím větší díra, tím silnější je poleva.
Podívejte se na některé z nich nejvíce fascinující prázdninové pokrmy z celého světa .
Původně publikováno jako 14 vánočních cookie pečení hacks, které vám pomohou vyhrát dovolenou na ReadersDigest.com .
