11 Jídelních stylů, které si můžete vyrobit doma
Pad Thai s krevetami
Typické thajské chutě, včetně chilli, limetky a kokosu, se spojují v této aromatické míchanice s krevetami, nudlemi a asijskou zeleninou. Použitím kari paste se zkracuje doba přípravy.
Sladká bramborová kari s Paneerem
Světlý, pestrý kari, který je rychlý a snadno vyrobený, je mísa plná zeleniny bohaté na antioxidanty. Sladké brambory jsou především vynikajícím zdrojem betakarotenu a vitamínu C a mají vyšší obsah vitaminu E než jakákoli jiná rostlinná látka. Podávejte s naanským chlebem.
Kuře Satay Stir-Fry
Tento indonéský stylový mícháček kombinuje pestrou křupavou zeleninu a jemné kuřecí proužky. Podáváme s opečeným bílým nebo celozrnným pita chlebem.
Červená thajská kari s tofu
Tato chutná, středně horká kari je vyrobena z tofu, což je výjimečně výživná a nízkotučná složka, která pohlcuje vůni kořenové pasty.
Lemon kuřecí s brokolicí
Oblíbená rodina, která mísí šťavnaté proužky kuřecího masa s chutnou, teplou a kyselou omáčkou. Celé kešu oříšky přinášejí uspokojivou krizi.
Vepřová korma se bramborami a špenátem
Zmrzlina s mletými mandlemi a jogurtem je tato mletá pokrmy masa bohatá a krémová, ale ne tak laskavá jako tradiční indiánské korma curries, které jsou plné smetany a ghee (vyčištěné máslo). Podáváme teplou chappati nebo naan, abyste si vybrali lahodnou a aromatickou omáčku.
Mexický fazole Burritos
Báječný vegetariánský skus, směs fazole a zeleniny má pikantní kop. V kombinaci s křupavým salátem, strouhaným sýrem a krémovým jogurtem v tortillových zábalech je to plnohodnotné jídlo pro celou rodinu.
Falafel Pitas
Tyto pikantní koláče jsou oblíbeným pouličním jídlem po celém Středním východě. Podáváme v kapsách na pečení chleba s pestrým křupavým salátem, jsou zdravé i zábavné.
Kuře a špenát Calzone
Calzone je italská kapsa na pizzu, která používá těsto na pizzu, aby zabalilo plnění. Zde se naplní připravené pečené kuřecí maso smíchané se špenátem, paprikou a krémovým ricottovým sýrem. Podáváme vedlejší salát.
Řek Lamb Koftas
Pečené jehněčí masové kuličky dokonale zapadají do teplých kapes na pečení chleba, plněné ostrými okurekmi a listovým salátem. Podáváme s cherry rajčaty, abychom přidali čerstvost a kyselost.
Krevety a špenát Biryani
Tato vůně ve tvaru pilaf nevyžaduje mnohem větší úsilí než objednávání, ale je výrazně nižší v tucích než ekvivalent.